Podľa American Cancer Society sa u 1 z 8 žien v Spojených štátoch vyvinie rakovina prsníka. Aj keď nevieme, čo spôsobuje rakovinu prsníka, vieme o niektorých rizikových faktoroch vrátane:
- starší vek
- pozitívna rodinná anamnéza choroby
- dedenie určitých génov, ktoré sú spojené s rakovinou prsníka
- obezita
- vysoká konzumácia alkoholu
- ožiarenie
Mala by sa spotreba kávy zaradiť medzi tieto rizikové faktory?
Krátka odpoveď znie nie, ale ponorme sa trochu hlbšie.
Spotreba kávy v Spojených štátoch
Podľa Harvardskej školy verejného zdravia pije kávu v Spojených štátoch každý deň štyridsaťštyri percent dospelých.
Priemerný pijan kávy spotrebuje každý deň tri šálky. Výskum zatiaľ naznačuje, že káva nespôsobuje rakovinu prsníka ani zvyšuje riziko. V skutočnosti by to mohlo byť spojené s nižším rizikom rizika rakoviny prsníka.
Výskum
Štúdia z roku 1985, na ktorej sa zúčastnilo vyše 3 000 žien, odmietla akékoľvek zvýšenie rizika rakoviny prsníka pri pití kávy.
V roku 2011 oveľa väčšia švédska štúdia zistila, že spotreba kávy bola spojená s miernym poklesom rizika rakoviny prsníka u žien po menopauze.
Znížené riziko bolo štatisticky významné u žien s karcinómom prsníka negatívneho na estrogénové receptory (podkategória karcinómu prsníka).
Ženy, ktoré v štúdii pili kávu, nielen popíjali šálku cez ranné noviny. Boli to vážne konzumenti kávy a konzumovali viac ako päť šálok denne.
V roku 2013 sa veľká metaanalýza existujúceho výskumu zamerala na 37 štúdií s viac ako 59 000 prípadmi rakoviny prsníka. Celkovo neexistuje súvislosť medzi rizikom rakoviny prsníka a pitím kávy. Avšak pitie kávy bolo spojené s nižším rizikom rakoviny prsníka u žien po menopauze.
Ďalšia štúdia uverejnená v januári 2015 potvrdila súvislosť medzi kávou a zníženým rizikom rakoviny prsníka u žien po menopauze. Zistilo sa, že káva s vyššou koncentráciou kofeínu znižuje riziko rakoviny prsníka. A vyššia spotreba bola spojená s vyšším znížením rizika.
Jedlo so sebou
Konečný rozsudok? Väčšina výskumov na túto tému ukazuje, že káva nezvyšuje riziko rakoviny prsníka.
A pre ženy, ktoré sú po menopauze, bol výskum ešte sľubnejší a ukázal súvislosť medzi pitím kávy a znižovaním rizika rakoviny prsníka.