Zaradíme produkty, ktoré považujeme za užitočné pre našich čitateľov. Ak nakupujete prostredníctvom odkazov na tejto stránke, môžeme zarobiť malú províziu. Tu je náš proces.
Ak máte alergiu na ryby alebo mäkkýše, môžete sa vyhnúť konzumácii rybieho oleja. Alergia na ryby a mäkkýše môže spôsobiť vážne život ohrozujúce reakcie, rovnako ako rybí olej.
Alergia na ryby je bežná potravinová alergia. Až asi 2,3 percenta ľudí v Spojených štátoch je alergických na ryby. Proteín v rybom svale nazývaný parvalbumín môže u niektorých ľudí vyvolať reakciu a existuje pravdepodobnosť, že sa tento proteín nachádza aj v niektorých rybích olejoch.
Je alergia na ryby skutočná?
Aj keď sú alergické reakcie na rybí olej veľmi zriedkavé, vyskytli sa.
Ak máte alergiu na ryby alebo mäkkýše, Americká vysoká škola alergií, astmy a imunológie (ACAAI) odporúča navštíviť dermatológa, priniesť doplnky rybieho oleja, ktoré zvažujete užívať, a otestovať, či na ne nemáte reakciu konkrétne doplnky.
Podľa ACAAI majú ľudia alergickí na ryby a mäkkýše malé riziko alergickej reakcie z čistého rybieho oleja.
Malá štúdia z roku 2008 testovala alergiu na ryby u šiestich ľudí. Zistilo sa, že doplnky rybieho oleja nespôsobili reakciu. Štúdia je však stará a okrem malého počtu testovaných ľudí táto štúdia zahŕňala iba dve značky doplnkov z rybieho oleja.
Na definitívne určenie, či rybí olej môže spôsobiť alergie, sú potrebné väčšie štúdie.
Príznaky alergie na rybí olej
Alergická reakcia na rybí olej je reakcia na ryby alebo mäkkýše. Približne 40 percent ľudí s alergiami na ryby alebo mäkkýše má prvú alergickú reakciu ako dospelí. Tieto potravinové alergie môžu začať v detstve a môžu trvať celý život.
Príznaky alergie na rybí olej budú rovnaké ako alergia na ryby alebo mäkkýše. Môžete mať závažnú reakciu nazývanú anafylaxia. To môže ohrozovať život.
Ako sa diagnostikuje alergia na rybí olej?
Ak máte po podaní rybieho oleja nejaké príznaky alergickej reakcie, navštívte svojho rodinného lekára alebo alergológa. Na sledovanie príznakov majte denník s potravinami. Zaznamenajte, kedy a koľko rybieho oleja ste užili, čo ste jedli a akékoľvek príznaky.
Alergiológ - lekár, ktorý sa špecializuje na alergie - môže diagnostikovať alergiu na rybie oleje, ryby alebo mäkkýše. Možno budete potrebovať jeden alebo viac testov, ako napríklad:
- Krvný test. Váš lekár odoberie vzorku krvi ihlou. Krv sa odosiela do laboratória na testovanie protilátok, ktoré vaše telo vytvára, ak ste alergický na ryby alebo mäkkýše.
- Kožný test. Na ihlu sa umiestni malé množstvo bielkovín z rýb alebo mäkkýšov. Váš lekár jemne poškriabe alebo bodne kožu na vaše rameno ihlou. Ak sa u vás objaví kožná reakcia ako vyvýšená alebo červená škvrna do 15 až 20 minút, môžete byť alergický.
- Potravinový test. Váš lekár vám dá malé množstvo rýb alebo mäkkýšov na jedenie na klinike. Ak máte akékoľvek reakcie, môžete byť diagnostikovaná a okamžite liečená.
Čo presne je rybí olej?
Rybí tuk je olej alebo tuk z rybieho tkaniva. Bežne pochádza z mastných rýb, ako sú sardely, makrely, slede a tuniaky. Môže sa vyrobiť aj z pečene iných rýb, napríklad tresky.
Dokonca aj čistý rybí olej môže obsahovať malé množstvo bielkovín rýb alebo mäkkýšov. Deje sa tak preto, že doplnky rybieho oleja nie sú regulované alebo testované. Môžu sa vyrábať v rovnakých továrňach ako iné druhy výrobkov z morských živočíchov.
Kapsuly z rybieho oleja môžu obsahovať aj rybiu želatínu. Z tohto dôvodu je veľa doplnkov z rybieho oleja označené varovaním „Vyhnite sa tomuto produktu, ak ste alergický na ryby.“
Rybí olej sa tiež používa ako liek na predpis na liečbu vysokých hladín cholesterolu v krvi. Napríklad Lovaza je liek vyrobený z niekoľkých druhov rybieho oleja. Recenzie liekov naznačujú, že ľudia, ktorí sú alergickí alebo citliví na ryby alebo mäkkýše, môžu mať vedľajšie účinky na Lovazu.
Vedľajšie účinky konzumácie rybieho oleja
Ak nemáte alergiu na ryby alebo mäkkýše, pravdepodobne nebudete mať reakciu na rybí olej. Niektorí ľudia môžu mať vedľajšie účinky na rybí olej. To neznamená, že máte alergiu.
Môžete byť citliví na rybí olej. Príliš veľa rybieho oleja môže byť tiež škodlivé. Povedzte svojmu lekárovi, ak sa u vás vyskytne niektorý z týchto príznakov po užití rybieho oleja.
Potraviny, ktorým sa treba vyhnúť, ak máte alergiu na rybí olej
Ak zistíte, že máte alergiu alebo citlivosť na rybí olej, možno bude potrebné vyhnúť sa určitým potravinám. Niektoré potraviny pridali rybí olej. Výrobcovia potravín môžu do balených potravín pridávať rybí olej, ktorý im pomôže ich chrániť. Rybí olej sa môže tiež použiť na zvýšenie zdravotného prospechu niektorých potravín.
Štítky starostlivo skontrolujte. Potraviny, ktoré sú označené ako „obohatené“alebo „obohatené“, môžu obsahovať rybie oleje.
Zdroje omega-3 neobsahujúce ryby
Rybí olej je odporúčaným doplnkom zdravia, pretože obsahuje omega-3 mastné kyseliny. Tieto tuky sú dobré pre vaše srdce a celkové zdravie. Stále môžete získať omega-3 mastné kyseliny z iných potravín.
Nakupujte omega-3 bez obsahu vegánov alebo rýb.
Jedlo so sebou
Alergia na rybí olej je veľmi zriedkavá a v skutočnosti je alergickou reakciou na bielkoviny rýb alebo mäkkýšov. Môžete mať vedľajšie účinky z rybieho oleja bez alergie.
Príznaky alergie na rybí olej sú rovnaké ako alergia na ryby alebo mäkkýše. Váš lekár vám môže dať niekoľko testov, ktoré vám pomôžu potvrdiť, či máte alergiu na rybí olej.
Ak máte alergiu na rybí olej, neberte si doplnky z rybieho oleja a vždy si so sebou uchovávajte adrenalínové pero.
