Sukralóza A Cukrovka: Poznajte Fakty

2024 Autor: Jesus Peterson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 11:26

Základy

Ak máte cukrovku, viete, prečo je dôležité obmedziť množstvo cukru, ktoré jete alebo pijete. Vo vašom nápoji a jedle je zvyčajne ľahké rozoznať prírodné cukry, hoci spracované cukry môžu byť trochu náročnejšie.

Pokračujte v čítaní, aby ste sa dozvedeli viac o spracovanom sladidle sukralózy a o tom, ako môže ovplyvniť hladinu cukru v krvi.

Aké sú výhody sukralózy?

Sukralóza alebo Splenda je umelé sladidlo, ktoré sa často používa namiesto cukru. Jednou z hlavných výhod sukralózy je to, že má nulové kalórie. Môže to byť užitočné, ak sa snažíte spravovať svoj denný príjem kalórií na diétu.

Sukralóza je o niečo sladšia ako cukor, čo vedie mnoho ľudí k tomu, aby uprednostňovali náhradu oproti originálu. Z tohto dôvodu potrebujete iba malé množstvo sukralózy na dosiahnutie veľmi sladkej chuti vo vašom jedle alebo nápoji.

Na rozdiel od niektorých iných sladidiel nemá sukralóza vplyv na zubný kaz.

Ako sukralóza ovplyvňuje ľudí s cukrovkou?

Sukralóza nemá negatívny vplyv na ľudí s cukrovkou. V skutočnosti má nulový účinok na hladinu cukru v krvi, takže sa nemusíte obávať prudkého zvýšenia hladiny cukru v krvi.

Keď jete sukralózu, väčšina látky prechádza cez vaše telo bez toho, aby sa vstrebávala do vášho systému. Menej ako 20 percent sladidla vstupuje do krvi a zvyšok sa vylučuje vylučovaním.

Pozrite sa na: Cukrovka a dezert »

Ako pridať sukralózu do vašej stravy

Možno si to neuvedomujete, ale sukralóza je už pravdepodobne súčasťou vašej stravy. Ak chcete piť nealkoholické nápoje a džúsy s nízkym obsahom kalórií, jesť ľahké občerstvenie alebo žuvačku, sukralóza je pravdepodobne sladidlo, ktoré ochutnáte.

Ak chcete, aby sa sukralóza stala súčasťou vašej stravy, mali by ste najprv zvážiť všetko, čo v súčasnosti pijete a jesť, a hľadať miesta, kde by bola vhodná náhrada. Napríklad, ak si vezmete do kávy cukor, môžete ho postupne nahradiť sukralózou. Môžete si všimnúť, že nepotrebujete toľko sukralózy ako cukor.

Po prispôsobení chuti sukralózy zvážte jej použitie vo vašich receptoch namiesto cukru. Je to vynikajúci spôsob, ako zachovať potrebnú sladkosť a zároveň znížiť celkový príjem kalórií.

Riziká a varovania

Pri použití sukralózy neexistujú žiadne riziká. Po 40 rokoch výskumu a štúdií Americká správa potravín a liečiv dospela k záveru, že sukralóza je bezpečná na konzumáciu. Vedci nezistili žiadne krátkodobé ani dlhodobé účinky z pridania sukralózy do vašej stravy. Tiež sa zistilo, že sukralóza nemôže spôsobiť žiadne nebezpečné interakcie s potravinovými zložkami alebo liečivami.

Čo môžete urobiť teraz

Pred pridaním sukralózy do diéty sa poraďte so svojím lekárom a ubezpečte sa, že sa domnievajú, že je to pre vás a vašu liečbu cukrovky správna voľba. Akonáhle budete mať súhlas svojho lekára, môžete začať používať toto sladidlo pravidelne.

Sukralózu si môžete kúpiť pod obchodným názvom Splenda v miestnom obchode s potravinami. Dodáva sa v baleniach na individuálne použitie, ako aj vo veľkých nádobách, ktoré sú užitočné pri príprave väčších receptov. Na rozdiel od niektorých potravinárskych výrobkov, ktoré vypršia alebo ktoré môžu pokaziť, sa zistilo, že sukralóza má dlhú trvanlivosť.